نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کیک"

طرز تهیه کیک اسمارتیزی طرز تهیه کیک اسمارتیزی

ابتدا یک کیک اسفنجی ساده تهیه کنید. سپس مطابق تصویر با یک چاقوی تیز قسمت بالایی کیک را بریده و داخل آن را به قاشق کاملا خالی کنید. داخل آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید. لبه های کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید. سپس قسمت بالایی کیک را روی قسمت پایینی بگذارید. در انتها رویه کیک را با خامه فرم گرفته کاملا پوشانده و با ترافل های رنگی تزئین کنید. طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر. طرز تهیه کیک ماست. طرز تهیه کیک پودینگ موکا. طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد. طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر.

طرز تهیه چیز کیک یخچالی طرز تهیه چیز کیک یخچالی

اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز کیکی که درست کردم از نوع یخچالی هست و نیاز به فر هم نداره. مواد لازم :. بیسکویت : 200 گرم ( من از ساقه طلائی مینو استفاده کردم ). پنیر خامه ای : 200 گرم ( از پنیر خامه ای کاله استفاده کردم ). خامه : 200 گرم. کره : 100 گرم. وانیل : ۱ قاشق چایخوری. شکر : نصف لیوان ( ترجیح می دادم کمی شیرین تر باشه پس سه چهارم لیوان شکر ریختم ). پودر ژله آناناس : 1 بسته. آب جوش : 4 قاشق غذاخوری. یخ : 4 حبه. ژله آلبالو : 1 بسته. آبجوش : 1 لیوان. یخ : 8 حبه. کمپوت آناناس : برای تزئین. مروارید های

طرز تهیه چیز کیک خرما دسری مخصوص ماه رمضان طرز تهیه چیز کیک خرما دسری مخصوص ماه رمضان

این از مدل چیزکیکهای سرده. مواد لازم :. پودر بیسکویت دیجستیو 1 لیوان. کره 2 ق غ. وانیل 1 ق چ. عسل 1 ق غ. خامه 400 گرم. شکر نصف لیوان. پنیر خامه ای 400 گرم. رطب 1 لیوان ( و یا: خرما سه چهارم لیوان + آب جوش ربع لیوان). وانیل 1 ق چ. پودر ژلاتین 2 ق غ + آب ربع لیوان. شیره خرما نصف لیوان. پودر ژلاتین 1 ق غ + آب 4 ق غ. آب سرد یک سوم لیوان. من دو بسته خامه پاکت صورتی صبحانه رو با نصف لیوان شکر با چنگال 10 ثانیه مخلوط کرده و توی فریزر گذاشتم. برای یک ساعت. . بیسکویت ها رو پودر میکنیم. کره رو ذوب میکنیم. بیسکویت و کره و وانیل و عسل رو مخلوط میکنیم.

طرز تهیه کیک شکلاتی عاشقانه طرز تهیه کیک شکلاتی عاشقانه

برای شروع مثل همیشه به کیک نیاز داریم که همینطور که قبلا گفتم اصلا مهم نیست چه کیکی باشه حتی میتونید کیک آماده بخرید. بهتره از کیک شکلاتی استفاده کنید. کافیه کیک رو با چنگال خورد کنید. برای ساده شدن کار اینبار از سس شکلات هرشیز استفاده کردم ولی شما میتونید از هرکدوم از گزینه های قبلی که ذکر شد ( مثلا پودینگ شکلاتی ) استفاده کنید. یک نکته رو لازمه تذکر بدم . این کیک شکلاتی از یه ته مزه تلخی برخورداره که چون این سس شکلاتی هرشیز هم ته مزه تلخی داره حتما حواستون باشه که دارید واسه کی سروش میکنید. هرکسی این طعم شکلاتی تلخ رو نمیپسنده (مخصوصا بچ

طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا

تا چند شب دیگر شب یلدا یکی از شب های به یاد ماندنی هر سال فرا می رسد. این کیک هندوانه ای را برای شب یلدادرست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم:. کیک اسفنجی. انواع کرم یا خامه جهت پوشش کیک. خمیر فوندانت. رنگ قرمز ، رنگ سبز ، رنگ مشکی. قلمو. قالب گرد. طر�� تهیه :. ابتدا کرم مورد نظر را روی کیک می ریزیم . می تونید از انواع کرم ، کرمفیل ها ، خامه استفاده کنید . سپس توسط پالت روی کیک صاف می کنیم . نکته :. لزومی نداره خیلی صاف بشه ، مهم اینه که یه لایه کرم یا خامه سطح کیک رو بپوشونه . فوندانت رو روی میز کار باز می کنیم . بعد

طرز تهیه چیز کیک لیمو ترش طرز تهیه چیز کیک لیمو ترش

ترکیبچیز کیککلاسیک با ژلاتین لیمو ترش به این کیک طعم تابستانی تازه ای می دهد. مقدار : برای 9 نفر. زمان لازم برای آماده کردن مواد: 30 دقیقه ، زمان پخت 8 ساعت. مواد مورد نیاز :. 2 قاشق غذاخوری مارگارین آب شده. 1 قاشق چای خوری شکر. 1 بسته ژلاتین کم کالری یا بدون کالری با طعم لیمو ترش. ¾ فنجان آب جوش. 1 بسته 500 گرمی پنیر بدون چربی کوتیج ( نوعی پنیر). 1 بسته 250 گرمی پنیر خامه ای زده شده. دسر 200 گرم لیمو ترش که به شکل مثلثی تکه شده است. ( اختیاری). طرز تهیه :. 1 - در یک کاسه کوچک بیسکویت، مارگارین و شکر را مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را در غالب

طرز تهیه کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر طرز تهیه کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر

شکلات و شکر و تخم مرغ و وانیل مواد اصلی تشکیل دهنده این مدل کیک ایرلندی می باشد که در واقع نوعی کیک است که روی ورق کاغذ درست شده و به صورت گرد می باشد و دو رنگ کرم (وانیلی و شکلاتی ) روی آن قرار می گیرد و نیمی از آن شکلاتی و نیمی وانیلی می باشد و به کرم ایرلندی معروف است. بعد از آماده شدن کیک ها کرم روی آن ها به صورت دو رنگ ریخته می شود و در نهایت کیک دورنگ ایرلندی آماده ی سرو می گردد. مواد گفته شده به اندازه ی 28 نفر می باشد. پیش زمان لازم : 35 دقیقه. زمان آماده سازی مواد: 1 ساعت و 30 دقیقه. مواد لازم :. نصف پیمانه کره. 4 عدد سفیده تخم مرغ. یک

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

مواد لازم :. آرد : چهار قاشق غذاخوری. شکر : چهار قاشق غذاخوری. بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری. وانیل : کمی. تخم مرغ : ١عدد. شیر : پنج قاشق غذاخوری. روغن مایع : سه قاشق غذاخوری. طرز تهیه :. اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و می‌گذاریم روی گاز. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. بسپس قابلمه را از روی گاز ب

طرز تهیه کیک پودینگ موکا طرز تهیه کیک پودینگ موکا

مواد لازم :. پودر کاکائو : یک پیمانه. بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری. شکر سفید : سه چهارم پیمانه. شیر پرچرب : یک پیمانه. شکر قهوه ای : سه چهارم پیمانه. کره بدون نمک آب شده و خنک شده : 115 گرم. نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری. تخم مرغ بزرگ : یک عدد. وانیل : کمی. قهوه دم کرده : سه چهارم پیمانه. طرز تهیه :. _ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. *یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید. _ آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود. _ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم

طرز تهیه کیک با چای دم کرده طرز تهیه کیک با چای دم کرده

مواد لازم :. چای دم‌کرده : یک لیوان. کره : 100 گرم. آرد :1/5 لیوان. جوز هندی : نصف قاشق چایخوری. کشمش و گردو : یک لیوان. دارچین : یک قاشق چایخوری. شکر : یک لیوان. تخم‌مرغ : 2 عدد. طرز تهیه :. کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود، سپس آن را با شکر مخلوط کنید و با همزن برقی هم بزنید تا سفید شود. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. جوز هندی را هم اضافه کنید. در نهایت آرد را که دو سه بار الک کرده‌اید، به مواد بیفزایید. مواد را خوب مخلوط کنید و در مرحله آخر چای دم‌شده را با مواد اضافه کنید. قالب کیک را چرب کنید و مقداری

طرز تهیه کیک ماست طرز تهیه کیک ماست

مواد لازم :. روغن یا کره آب‌ شده : یک لیوان. شکر : 1. 5 لیوان. تخم‌مرغ : 4 عدد. آرد : 2. 5 لیوان. بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری. ماست : 1. 5 لیوان. رنده پوست پرتقال : یک قاشق مرباخوری. طرز تهیه :. ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را جدا آن‌ قدر بزنید که کاملا به صورت پف‌کرده در بیاید و با برگشتن ظرف، از آن نریزد. زرده‌ها را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفیدرنگ شود. ماست، روغن و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. آرد را کم‌کم با آن مخلوط کنید. در آخرین مرحله، سفیده ز

طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده

مواد لازم :. شکر : یک لیوان (250گرم). تخم‌مرغ : 6 عدد. شیر : 125 گرم یا نصف لیوان. آرد : 2/5 لیوان وانیل. نمک : یک قاشق چایخوری. طرز تهیه :. سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و در دو ظرف جداگانه بگذارید. نصف لیوان شکر را با سفیده‌ها مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا سفت شود و در صورت برگرداندن ظرف از آن نریزد. سفیده‌های آماده شده را کنار بگذارید. نصف لیوان شکر باقی مانده را با روغن مخلوط کنید و آنقدر بزنید تا نرم شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را کم‌کم به آن اضافه کنید تا تمام شود. برای این‌که بوی تخم‌مرغ‌ها از بین برود وانیل را اضافه کنید و مق

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

مواد لازم :. شکلات : 350 گرم. آب : دو سوم لیوان. کره : 170 گرم. تخم مرغ : 6 عدد. شکر : ½ لیوان و ½ 1 ق چ. وانیل : 1 ق چ. شکلات : 450 گرم. روغن مایع : 1 ق غ. طرز تهیه :. فر رو روی درجه 180 سانتیگراد 350 فارنهایت قرار بدید و یک قالب گرد با قطر تقریبی23 تا 25 سانت رو انتخاب کنید و کفش رو کاغذ روغنی بندازید و چربش کنید ( البته من همه چیز رو نصف کردم پس قالبم هم کوچیکتره). لازمه که باز تکرار کنم که باید از بهترین و خوشمزه ترین شکلات موجود در بازار استفاده کنید. ما دو مقدار شکلات توی رسپی داریم. الان منظورم اون 350 گرمه است. پیشنهاد میکنم از شکلات

طرز تهیه کاپ کیک ذرت و تن ماهی طرز تهیه کاپ کیک ذرت و تن ماهی

مواد لازم :. نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم. نخود فرنگی پخته : 4 ق غ. گوجه خشک شده : 1 ق غ. شوید : به مقدار لازم. پنیر خامه ای : مقدار بای تزئین. طرز تهیه :. مواد خمیر را با هم مخلوط می کنیم تا خمیر صاف و یکدستی به دست آید، سپس از خمیر گلوله های کوچکی برداشته کمی صاف کرده و داخل قالب مافین قرار میدهیم تا حالت گود به خودش بگیرید و شکل کاپ شود. تن ماهی، شوید ، نخود فرنگی و بقیه مواد داخل کاپ را با هم مخلوط کرده و از این مواد داخل کاپ های آماده شده پر میکنیم. برای مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که خمیر پخته شود درون فری که از قبل با دمای 180 درجه

طرز تهیه بیسکویت چیز کیک کانفتی برای عید نوروز طرز تهیه بیسکویت چیز کیک کانفتی برای عید نوروز

مواد لازم :. کره : 150 گرم. شکر : سه چهارم لیوان. پنیر خامه ای : 120 گرم. وانیل : 1 ق چ. تخم مرغ : 1 عدد. آرد : 2 و نیم لیوان. کانفتی : 1 ق غ. کانفتی برای تزئین. طرز تهیه :. کره و شکر رو به خوبی با همزن برقی مخلوط میکنیم. پنیرخامه ای و وانیل و تخم مرغ رو اضافه کرده و باز خیلی خوب هم میزنیم. آرد رو در چند مرحله اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم. کانفتی رو اضافه میکنیم. حالا با یک قاشق بستنی زنی یک اسکوپ از خمیر برداشته و کف دستمون قرار میدیم. خمیر رو در ظرف کانفتی فرو میبریم تا روی بیسکویتها کاملا با کانفتی پوشانده بشه. بیسکویتها رو با فاصله دون

طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای برای شب یلدا طرز تهیه چیز کیک هندوانه ای برای شب یلدا

مواد لازم برای کیک. تخم مرغ : 2 عدد. شکر : یک دوم پیمانه. ماست : یک چهارم پیمانه. روغن مایع : دو و نیم قاشق سوپخوری. آرد : یک پیمانه. بکینگ پودر : یک دوم قاشق چایخوری. وانیل : نصف قاشق مربا خوری. رنگ ژله ای. مواد لازم لایه پنیری. پنیر خامه ای یا ماسکارپونه : 200 گرم. خامه صبحانه : 200 گرم. شکر : یک دوم پیمانه. پودر ژلاتین : یک و نیم قاشق سوپخوری. آب سرد : 3 قاشق سوپخوری. وانیل : نصف قاشق مربا خوری. شکلات چیپسی : به مقدار لازم. رنگ ژله ای. طرز تهیه :. ابتدا فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل قالب 18 سانتی کاغذ روغنی انداخته و دیوار

طرز تهیه کیک خرمالو پاییزی طرز تهیه کیک خرمالو پاییزی

مواد مورد نیاز :. تخم مرغ : 3 عدد. آرد سفید : 2 فنجان. روغن مایع : 1 فنجان. شکر : 2/3 فنجان. بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری. خرمالو پوره شده : 3 عدد. گردو : ½ لیوان. جوز هندی : ¼ قاشق چایخوری. مراحل آماده سازی :. شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود. سپس تخم مرغ ها را یک دانه یکدانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را حدود 1 دقیقه با همزن بزنید. جوز هندی را نیز اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و مواد بالا اضافه کنید. در آخر خرمالو پوره شده و گردو خرده شده را با مایه کیک مخلوط کنید. کف یک قالب 23 سانتی متری را با کاغذ کاهی یا

طرز تهیه کاپ کیک به شکل روح طرز تهیه کاپ کیک به شکل روح

هالووین یکی از جشنهای سنتی مغرب‌زمین است که مراسم آن در شب ۳۱ اکتبر (نهم آبان) بر‌گزار می‌شود. بسیاری از افراد در این شب لباس‌های عجیب و غیرمرسوم می‌پوشند و کودکان برای جمع‌آوری نبات و آجیل به در خانه دیگران می‌روند. جشن هالووین بیشتر در کشورهای آمریکا، ایرلند، اسکاتلند و کانادا مرسوم است. این جشن را مهاجران ایرلندی و اسکاتلندی در سده نوزدهم با خود به قاره آمریکا آوردند. یکی از نمادهای هالووین یک کدوتنبل توخالی است که برای آن دهان و چشم به صورتی ترسناک درآورده شده و با روشن کردن شمع در درون کدوتنبل به آن جلوه‌ای ترسناک داده می‌شود. به همین ب

طرز تهیه چیز کیک بستنی طرز تهیه چیز کیک بستنی

واسه کسی که عاشق چیزکیکه خوردن بستنی چیزکیک از نون شب هم واجب تره. من همیشه موقع سفارش دادن بستنی چند طعم رو در اولویت قرار میدم همیشه هم واسه اینکه بدونم یه بستنی فروشی کلاس کارش در چه حدیه این طعمها رو باید امتحان کنم: اول کارامل که عالی در آوردنش اصلا کار ساده ای نیست. دوم دارک چاکلت که اونم کار پیچیده ایه. و سوم چیزکیک. (بقیه رو توضیح نمیدم تا وقتتون بیخودی گرفته نشه). به جرأت میتونم بگم هیچ بستنی چیزکیکی بستنی چیزکیک خودم نمیشه (حتی مارکداراش). دلیلش هم اینه که زحمت میکشم اول "دقیقا" چیزکیک درست میکنم بعد تبدیلش میکنم به بستنی! سخته ول

طرز تهیه کاپ کیک ( کیک فنجانی ) بدون فر طرز تهیه کاپ کیک ( کیک فنجانی ) بدون فر

کلا از هر لحاظ ایده آله برای کسایی که با وسایل کاملا ابتدایی میخوان شروع کنن به کیک پزی. از لحاظ طعم و بافتشون هم به نسبت این همه کمبود امکاناتی که لازم داره باید گفت که واقعا عالیه!حداقل به یک بار امتحان کردنش که می ارزه، نمی ارزه؟!. مواد لازم جهت تهیه کاپ کیک بدون نیاز به فر :. تخم مرغ : یک عدد. وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری. روغن : چهار قاشق غذاخوری. آرد : چهار قاشق غذاخوری. بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری. پودر کاکائو : حدود یک قاشق غذاخوری. شیر : سه قاشق غذاخوری. روش تهیه کاپ کیک بدون نیاز به فر :. تخم مرغ رو داخل ظرف ریخته و با همزن دستی (ا

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه